chill

這次的法國麵包, jane已經嘗試過兩次, 但結果都是失敗!
最主要的原因是麵團, 怎麼揉都像麻薯一樣軟軟黏黏的, 不過烤熟以後還是能下肚就是了...
食譜是從香港人網站上抄下來的, 或許下次應該試試找台灣人成功的食譜版本做做看
雖然還沒成功, 還是先記錄一下吧!

做完油膩膩的餅乾之後, jane這次決定做麵包類來抒解一下課業與"通車"壓力
(每天提著重重的包包一直走路真的好累...@-@)
餅乾的奶油和麵粉比例是奶油比較多, 所以說是麵團其實比較接近奶油團, 油膩膩的
麵包就剛好相反了, 奶油只用了一點點, 可以享受到揉麵團的樂趣, 又不用篩麵粉

食譜引用自此
阿忠從購物網站上買了個可以調整溫度, 有上下火的烤箱(才990元, 真的很便宜)
於是我們開始計劃要利用這個烤箱做些什麼東西吃..阿忠買了雞腿肉想烤烤看, jane則決定做餅乾!
上網找了食譜, 找到了引用處這篇迷迭香餅乾, 因為jane家有迷迭香盆栽, 加上有做過薰衣草餅乾的經驗